CÂU I: Tôi bị viêm niêm mạc dạ dày
Tôi bị đau dạ dày. Đi nội soi kết quả bị viêm niêm mạc dạ dày. Tôi đã uống thuốc theo đơn bac sĩ kê nhưng vẫn không thấy khỏi. Bây giờ tôi ăn đồ lạ vào là sẽ bị đau bụng và đi đại tiện ngay. Ngoài ra tôi rất hay bị táo nữa và vùng bụng quanh rốn thường hay bị đau. Xin hỏi bác sĩ cho tôi biết nguyên nhân và cách điều trị bệnh của tôi. Xin cảm ơn BS!
Bác sĩ trả lời:
Viêm dạ dày là thuật ngữ được dùng một cách rộng rãi nhưng ý nghĩa của nó nhiều lúc được sử dụng một cách chưa thật chính xác. Với nhà nội soi, trước tiên nó gợi ra khi có một biến đổi về màu sắc niêm mạc, với nhà điện quang đó là khi có sự biến đổi nếp niêm mạc dạ dày. Sinh thiết dạ dày cho phép nói lên thuật ngữ chính xác của nó là viêm dạ dày, đặc biệt là viêm niêm mạc dạ dày.
Nguyên nhân gây nên viêm dạ dày là tất cả các yếu tố dẫn đến sự biến đổi và phá hủy hàng rào niêm mạc dạ dày. đó là các yếu tố ngoại sinh như các thuốc giảm đau chống viêm non steroit và steroit, rượu, các thức ăn quá nóng, quá lạnh, các thức ăn bị nhiễm khuẩn… và các yếu tố nội sinh như stress; tăng ure huyết trong suy thận, tăng thể ceton trong đái tháo đường, do dị ứng hoặc do xoắn khuẩn HP…

Tùy theo hình ảnh nội soi và mô bệnh học mà có các thể viêm dạ dày khác nhau, trường hợp theo mô tả của bạn nhiều khả năng là viêm dạ dày phù nề sung huyết, cần điều trị sớm và kịp thời tránh những biến chứng nguy hiểm như chảy máu tiêu hóa.
Về nguyên tắc điều trị, cần chữa song song cả triệu chứng bệnh và chữa vào căn nguyên gây nên căn bệnh của mình. Về chữa triệu chứng bạn nên tuân thủ phác đồ điều trị bác sĩ đề ra, nếu dùng thuốc tây y không đỡ, bạn có thể thử điều trị bằng đông y. Vì điều trị bằng đông y không chỉ chữa vào triệu chứng, mà còn chữa thẳng vào nguyên nhân gây bệnh của mình.
Đối với căn bệnh này, bạn cần hết sức chú ý vấn đề ăn uống, nên ăn tăng rau xanh, hoa quả, thức ăn giàu đạm, ít béo, ít đường, nên kiêng ăn uống các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê, ớt, các đồ chua cay, cần có một chế độ lao động, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý.
Chúc bạn mau khỏi!
CÂU II: Tôi phát hiện ra mình bị viêm loét dạ dày
Bác sĩ ơi tôi là tài xế xe tải Bắc Nam. Từ khi mới lập nghiệp với nghề lái xe, tôi đã rất vất vả, bị áp lực, thường xuyên ăn uống hàng quán ven đường cho qua bữa. Chính vì vậy mà đi làm 1 thời gian, tôi phát hiện ra mình bị viêm loét dạ dày. Bị căn bệnh này, khiến tôi rất khổ sở. Đôi khi đang lái xe mà phải ôm bụng vì đau quá, nhiều lúc chỉ muốn dừng xe mà nghỉ ngơi. Nhưng có những lúc xe chạy khu vực đô thị của thị trấn nên việc dừng xe gặp nhiều khó khăn, mà bụng cứ hối thúc, mặt đến tái xanh. Bác sĩ có thể cho tôi hỏi nguyên nhân gây ra bệnh này và mong bác sĩ tư vấn giúp tôi thoát khỏi cảnh này với ạ.
Bác sĩ trả lời:
Viêm loét dạ dày tá tràng là kết quả của sự mất cân bằng giữa 1 bên là yếu tố phá hủy niêm mạc dạ dày tá tràng và 1 bên là yếu tố bảo vệ niêm mạc dạ dày tá tràng.
– Yếu tố phá hủy niêm mạc: HCl và Pepsine.
– Yếu tố bảo vệ niêm mạc: chất nhày, HCO3 và hàng rào niêm mạc dạ dày.
Theo đó, những nguyên nhân gây hoạt hóa yếu tố phá hủy niêm mạc dạ dày tá tràng có thể kể đến:
1- Sự căng thẳng thần kinh do các stress tâm lý kéo dài gây nên trạng thái cường phó giao cảm, mà kết quả sẽ gây tăng tiết HCl và tăng bóp cơ trơn dạ dày.
2- Sự hiện diện của xoắn khuẩn Helicobacter Pylori (HP) sẽ hủy hoại tế bào D ở niêm mạc dạ dày tá tràng (là tế bào tiết Somatostatine có tác dụng ức chế tiết Gastrine) qua đó sẽ gây tăng tiết HCl.

Ngược lại, những nguyên nhân làm suy giảm yếu tố bảo vệ niêm mạc dạ dày tá tràng lại là:
1- Sự căng thẳng thần kinh do các stress tâm lý kéo dài sẽ làm các tế bào nhày ở niêm mạc dạ dày tá tràng giảm bài tiết HCO3.
2- Rượu và các thuốc chống đau giảm viêm NSAID, ngoài việc thông qua cơ chế tái khuếch tán ion H+ còn ức chế sự tổng hợp Prostaglandine, do đó vừa đồng thời làm tăng tiết HCl, vừa hủy hoại tế bào niêm mạc dạ dày tá tràng, cũng như làm giảm sự sinh sản tế bào niêm mạc dạ dày.
3- Corticoid và các dẫn xuất của nó qua cơ chế giảm tổng hợp Glucoprotein (một thành phần cơ bản của chất nhày) sẽ làm giảm yếu tố bảo vệ niêm mạc dạ dày.
4- Vai trò tưới máu của hệ mao mạch dạ dày tá tràng đối với sự bền vững của hàng rào niêm mạc dạ dày tá tràng. Theo đó sự xơ vữa hệ mao mạch dạ dày tá tràng (kết quả từ hiện tượng sản sinh các gốc tự do) sẽ làm cản trở sự tưới máu niêm mạc dạ dày tá tràng, được dùng để giải thích cho cơ chế viêm dạ dày mạn tính cũng như giải thích lý do tại sao có nhiều ổ loét to và bất trị ở người có tuổi.
5- Sự hiện diện của xoắn khuẩn HP ở niêm mạc dạ dày tá tràng sẽ sản sinh ra NH3 vừa cản trở sự tổng hợp chất nhày vừa làm biến đổi cấu trúc phân tử chất nhày từ dạng hình cầu sang dạng hình phiến mỏng, khiến cho lớp chất nhày dễ bị tiêu hủy bởi Pepsine. Ngoài ra, chính HP còn tiết ra protease, phospholipsae, độc tố 87 KDA protein và kích thích tiết interleukin g gây tổn thương trực tiếp lên tế bào niêm mạc dạ dày.
6- Yếu tố thể tạng: nhóm máu O có tần suất loét cao hơn các nhóm máu khác, điều này có lẽ liên quan đến sự ưu tiên kết hợp giữa nhóm máu O và HP, sự liên quan giữa HLA B5 antigen với tần suất loét tá tràng.
7- Vai trò của thuốc lá trong việc ức chế tiết HCO3 của tuyến tụy, gia tăng sự thoát dịch vị vào tá tràng và đưa đến sự nhiễm HP.

Nguyên tắc điều trị bệnh viêm loét dạ dày:
– Làm lành ổ loét.
– Loại bỏ xoắn khuẩn Helicobacter Pylori.
– Phòng chống tái phát.
– Theo dõi và phát hiện trạng thái ung thư hóa.
Việc điều trị nội khoa một trường hợp viêm loét dạ dày tá tràng thì cần kết hợp song song các yếu tố này lại với nhau: dùng thuốc đúng + điều chỉnh chế độ ăn uống + điều chỉnh lại tâm thái.
Về sử dụng thuốc, bạn nên tới các cơ sở phòng khám uy tín để được xét nghiệm chẩn đoán chính xác, lúc ấy mới cho ra được phác đồ điều trị hợp lí. Nếu bạn chưa có địa chỉ pk nào thì có thể tới bên pk mình, bên mình sẽ hỗ trợ.
Đối với chế độ ăn uống, bạn nên tránh những thức ăn nào gây đau hơn hoặc gây rối loạn tiêu hóa xấu hơn, đồng thời bạn nên tránh các chất kích thích như cà phê, thuốc lá và rượu, không căng thẳng thần kinh. Tập thư giãn và xoa bụng theo chiều kim đồng hồ hàng ngày. Kết hợp chế độ tập luyện dưỡng sinh như yoga, tập thở.
Hy vọng bạn có thông tin hữu ích về căn bệnh và yên tâm điều trị theo liệu trình của bác sĩ!
CÂU III – thường xuyên thức khuya có bị đau dạ dày không?
Bác sĩ ơi, nếu thường xuyên thức khuya có bị đau dạ dày không? Công việc của tôi là lái xe đường dài, nên thường xuyên ăn muộn và thức khuya. Khoảng 1 tuần nay tôi có cảm giác bụng đau âm ỉ bất thường. Tôi rất lo vì không thể thay đổi thời gian sớm hơn được. Tôi nên làm gì lúc này? Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi.
Bác sĩ trả lời:
Chào bạn Vinh. Về cơ bản, cơ thể bạn là một cỗ máy có các chế độ vận hành như theo thời gian sinh học. Vận hành đúng theo khoảng thời gian nhất định giúp cho các hoạt động sống của cơ thể được bình thường và ổn định. Bất cứ các hoạt động nào gây ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học của cơ thể cũng tạo ra những rối loạn nhất định trong vận hành các cơ quan trong cơ thể bạn.
Dạ dày không nằm ngoài quy luật này. Khi cơ thể ngủ đúng giờ, ngoài một số bộ phận chủ chốt đảm nhiệm chức năng hoạt động liên tục cho cơ thể, một số bộ phận khác như dạ dày sẽ được nghỉ ngơi để đảm bảo tái hoạt động tốt nhất vào hôm sau.
Nếu như bạn thức khuya, dạ dày của bạn sẽ không có được quỹ thời gian nghỉ ngơi cần thiết để đảm bảo hoạt động hiệu quả vào ngày hôm sau, nếu như tình trạng này diễn ra thường xuyên thì nguy cơ dạ dày bị quá tải dẫn tới việc tiết acid dịch vị quá nhiều làm niêm mạc thành dạ dày bị tấn công và gây nên loét dạ dày, xuất huyết dạ dày rất nguy hiểm.
Với tình trạng của bạn, để hạn chế những cơn đau dạ dày cần hết sức chú ý một số yêu cầu sau:
– Cố gắng sắp xếp công việc để có thể nghỉ ngơi sớm. Tốt nhất là trong khoảng thời gian 10h đến 11h. Không nên thức khuya hơn.
– Tránh căng thẳng vì có thể làm tăng hoạt động tiết axit dạ dày khiến những cơn đau xuất hiện thường xuyên hơn.
– Ngoài ra bạn cần chú ý không nên ăn khuya vì sẽ làm gia tăng áp lực làm việc lên dạ dày nặng nề hơn.
– Bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm tốt cho sức khỏe dạ dày như rau xanh, tinh bột,…
– Bên cạnh đó, bạn cần chú ý tránh tuyệt đối các thực phẩm dễ làm cho tình trạng đau dạ dày nặng nề hơn như: thực phẩm cứng, đồ khô, các món ăn cay nóng, thực phẩm chua, nhiều axit.
Một số loại đồ uống như rượu bia, thuốc lá, cà phê, trà đậm cũng ảnh hưởng đến hoạt động điều tiết acid dạ dày, dễ khiến cho dạ dày bị viêm loét nặng hơn.
Thức khuya cũng là một thói quen không tốt, diễn ra thường xuyên có thể gây bệnh đau dạ dày, do đó phải cố gắng khắc phục. Và để phát hiện sớm và chính xác tình trạng sức khỏe dạ dày, bạn cần tiến hành thăm khám sớm để phát hiện các tổn thương hiện tại và các biện pháp điều trị thích hợp. Không nên chủ quan đối với bệnh đau dạ dày để tránh các ảnh hưởng nghiêm trọng hơn như viêm loét dạ dày, thủng dạ dày, xuất huyết dạ dày và nguy cơ ung thư. Chúc bạn sớm có một chế độ sinh hoạt khoa học hơn và cải thiện được sức khỏe của mình.
CÂU IV: Tôi bị bệnh viêm loét dạ dày đã 4 năm nay, lúc ăn no cũng đau, đói cũng đau
Tôi bị bệnh viêm loét dạ dày đã 4 năm nay, lúc ăn no cũng đau, đói cũng đau, những cơn đau dai dẳng làm tôi rất khó chịu. Nghề của tôi phải đi lại liên tục nên việc ăn ngủ cũng thất thường lắm. Mà mỗi khi đi đâu gặp anh em bạn bè, ngồi với nhau tôi cũng không thể không uống rượu. Bởi thế mà cứ sau đấy về là các cơn đau dạ dày lại hành hạ khổ sở. Tôi cũng có uống thuốc tây y nhưng chỉ được một thời gian lại tái phát. Điều trị nhiều bằng tây y, lại có tác dụng phụ không tốt. Đợt này tôi đc bạn bè khuyên nên chữa bằng đông y, vì chữa đông y mới chữa gốc bệnh được, nhưng tôi thấy chữa bằng đông y có người chữa hiệu quả, người thì không, vậy là tại sao ạ? Vậy thưa bác sĩ với đặc thù cv của tôi như vậy thì nếu tôi điều trị đông y thì nên điều trị như thế nào cho hiệu quả ah. Mong bác sĩ hồi âm.
Bác sĩ trả lời:
Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi tới chương trình và bạn còn gửi 1 câu hỏi rất hay nữa. Trước đó cũng rất nhiều bạn thắc mắc với tôi là pp điều trị viêm dạ dày giữa tây y và đông y khác nhau như thế nào, và làm thế nào để điều trị tận gốc. Về pp điều trị viêm dạ dày theo tây y như lúc nãy mình đã chia sẻ ở trên, mình sẽ không nhắc lại nữa.
Lý luận Đông y dựa trên nền tảng triết học cổ Trung Hoa: Âm Dương, Ngũ Hành, học thuyết Thiên Nhân hợp nhất, học thuyết kinh lạc, bát cương, học thuyết tạng tượng. Âm Dương cân bằng thì cơ thể khỏe mạnh, việc chữa bệnh nhằm lập lại trạng thái cân bằng của các yếu tố đó trong khi Tây y dựa trên các kiến thức về giải phẫu, sinh lý, vi sinh v.v. cùng các thành tựu của các ngành khoa học hiện đại.
Trái ngược với văn hóa phương Tây, văn hóa phương Đông coi trọng “cân bằng” và “điều hòa”. “Trung dung” – tức cân bằng giữa hai thái cực, được người xưa tôn vinh là tiêu chuẩn tối cao trong triết lý tu thân của bậc quân tử. Về bệnh tật, Đông y quan niệm mọi thứ đều do “âm dương thất điều” – mất sự cân bằng mà gây nên. Và công việc chữa bệnh chính là lập lại sự mất cân bằng đó, khi cân bằng được lập lại, bệnh tật sẽ tự khắc tiêu trừ. Cho nên mới nói, Đông y là nhân thuật, nên đối tượng chính của Đông y không phải là “bệnh” mà là “con người”. Phương châm cơ bản của Đông y trong chữa bệnh là “lưu nhân trị bệnh” – nghĩa là trước hết phải giữ lấy mạng sống của con người, sau đó mới nghĩ tới vấn đề khống chế, tiêu trừ ổ bệnh. Mục tiêu chữa bệnh của Đông y là lập lại trạng thái “cân bằng chỉnh thể”.
Do đó trong quá trình chữa bệnh, Đông y coi trọng khả năng tự khôi phục và tái tạo của cơ thể con người, lấy việc huy động tiềm năng của con người làm phương châm chính. Vì vậy, bệnh nhân được coi là chủ thể, “nhân vi bản bệnh vi tiêu” – nghĩa là người là gốc, là chủ thể, bệnh chỉ là ngọn. Và đây cũng là phương châm, đường lối chữa bệnh của phòng khám chúng tôi “chữa người bệnh, không chữa bệnh danh”.
Về viêm dạ dày – tá tràng, theo Y học cổ truyền bệnh loét dày hành tá tràng được mô tả trong chứng ‘‘Vị Quản Thống’’. Sách nội kinh có viết: Vị quản thống là chỉ sự đau đớn ở vùng thượng vị, bệnh có liên quan chặt chẽ đến ba tạng tỳ, vị, can. Tạng tỳ chủ về vận hóa thủy cốc là gốc của hậu thiên. Phủ vị có chức năng thu nạp. Tỳ và vị có chức năng tiêu hóa đồ ăn thức uống, biến tinh hoa của đồ ăn thức uống thành khí huyết đi nuôi dưỡng toàn bộ cơ thể. Tỳ và vị có liên quan chặt chẽ với nhau: tỳ chủ vận hóa, vị chủ thu nạp; tỳ lấy thăng làm nhuận vị lấy giáng làm hòa. Nếu vị không thu nạp thì sẽ ảnh hướng đến sự vận hóa của tỳ. Ngược lại, nếu tỳ không vận hóa được thủy cốc, làm thủy cốc bị ứ trệ sẽ ảnh hưởng đến chức năng thu nạp của vị. Nếu vị không giáng được thì bụng sẽ đầy chướng đau, khí nghịch lên gây ợ hơi ợ chua và buồn nôn.
Tạng can có chức năng sơ tiết giúp cho sự thăng giáng của tỳ vị được điều hòa, tạng can có quan hệ tương khắc với tạng tỳ. Nếu hai tạng tương khắc được giữ ở thế quân bình thì sự tiêu hóa thức ăn diễn thuận lợi. Nếu tạng can khắc tạng tỳ quá sẽ gây bệnh cho tạng tỳ, can khí uất kết làm tỳ không thăng vị không giáng làm sự tiêu hóa bị ảnh hưởng. Đây được gọi là chứng can khí phạm vị hay còn gọi là can vị bất hòa.
Căn cứ vào các chứng trạng biểu hiện, y học cổ truyền chia ra thành các thể loại chính sau để biện chứng và điều trị…
– Thể can khí phạm vị chia làm 3 thể nhỏ : hỏa uất, khí trệ, huyết ứ.
– Thể tỳ vị hư hàn.
Quy kết lại có thể chia làm thành 3 thể là thể hàn, thể nhiệt và thể hàn nhiệt thác tạp cho đơn giản và dễ hiểu. Mỗi thể sẽ có 1 bệnh cơ khác nhau nên cách chữa cũng khác nhau. Nếu một người bệnh mà bị viêm dạ dày ở thể này nhưng lại dùng thuốc ở thể kia thì sẽ không có hiệu quả. Và đây chính là lí do tại sao ông A dùng thuốc điều trị dạ dày gia truyền của ông thầy lang này lại khỏi, nhưng ông B cũng bị viêm dạ dày và dùng thuốc của ông thầy lang đó nhưng không khỏi, và mọi người nghĩ rằng là “không hợp thuốc” nên vậy.
Thực ra ở đây cùng là 1 chứng bệnh viêm dạ dày, nhưng ông A ở thể hàn, ông B ở thể nhiệt nên cách chữa phải khác nhau. Và thuốc gia truyền nhà ông thầy lang kia chỉ chữa đc thể hàn thôi, chính vì vậy ông A uống đỡ nhưng ông B thì lại không. Còn về thông tin của bạn quá ít nên mình chưa kết luận được bạn bị viêm dạ dày ở thể nào mà tư vấn cho bạn. Bạn có thể để lại sdt của bạn ở cmt, sau khi buổi livestream này kết thúc tôi sẽ gọi lại và tư vấn cho bạn chính xác hơn.
Cảm ơn bạn vì một câu hỏi rất hay, chúc bạn mau khỏe.
CÂU V: Tôi bị đau dạ dày mạn tính, khi uống thuốc tôi có thấy đỡ
Tôi bị đau dạ dày mạn tính, khi uống thuốc tôi có thấy đỡ. Dạo gần đây, tôi ăn uống thất thường và nhiều thứ khác nhau nữa nên tôi thấy bụng tôi cứ đau và ợ chua. Vậy tôi nên ăn uống thế nào để chữa và phòng bệnh dạ dày tái phát?
Bác sĩ trả lời:
Khi bị viêm loét dạ dày mạn tính, người bệnh thường bị thiếu dinh dưỡng do tiêu hoá hấp thu kém, không hấp thu được các loại vitamin cần thiết, đặc biệt là vitamin B12 và sắt, chất đạm, dẫn tới thiếu máu. Chế độ ăn khi đó cần cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm, đặc biệt cần bổ sung thêm các loại vitamin và muối khoáng như: axít folic, vitamin A, D, K, canxi, sắt, kẽm, magiê.
– Ăn chậm nhai kỹ vì khi nhai sẽ tăng sự bài tiết của nước bọt, có tác dụng làm giảm và bão hoà axít trong dạ dày.
– Chế độ ăn đúng giờ đúng bữa, không ăn quá khuya trước lúc ngủ ít nhất 4 giờ,
– Không nhịn đói, Không ăn quá no một lúc mà nên chia thành nhiều bữa (4-5 bữa/ngày). Vì ăn quá no sẽ làm dạ dày căng, kích thích tiết nhiều axit. Việc ăn nhiều bữa sẽ giúp cho trong dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa axit.
– Các loại thực phẩm được nấu chín, khi nấu nên thái nhỏ, nghiền nát, nấu mềm sẽ làm giảm được kích thích bài tiết dịch vị và giúp vận chuyển thức ăn qua dạ dày nhanh chóng.
– Nồng độ thức ăn cũng ảnh hưởng tới tiêu hóa: nếu thức ăn đặc, khô quá thì các men tiêu hóa không thấm vào thức ăn để tiêu hóa hết được, ngược lại ăn thức ăn quá lỏng thì men tiêu hóa bị pha lõang và sự tiêu hóa sẽ kém đi. Do vậy thức ăn sẽ được tiêu hóa tốt nhất khi trong bữa ăn chỉ uống 100-200ml nước (canh hoặc nước khác). Mặt khác ăn quá nhiều canh trong bữa ăn vì sẽ làm cho men tiêu hóa bị pha lõang và sự tiêu hóa sẽ kém đi.
– Nên ăn canh riêng sau khi đã ăn hết bát cơm vì chan canh ăn lẫn với cơm, sẽ không nhai được kỹ, làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
– Ăn xong không nên lao động nặng, chạy nhảy ngay.
– Người bệnh nên ăn thức ăn ngay sau khi nấu xong để thức ăn còn nóng, tốt nhất là 40-50 độ C. Ở nhiệt độ thích hợp này thức ăn dễ được tiêu hóa, hấp thu và không gây kích thích. Thức ăn nguội lạnh làm co bóp mạnh cơ dạ dày, thức ăn nóng quá làm cho niêm mạc dạ dày xung huyết và co bóp mạnh hơn.
– Ngoài ra bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng cần giữ tinh thần luôn vui vẻ, gây dựng thói quen tốt trong sinh hoạt, Không nên quá mệt mỏi và căng thẳng.
Các loại thức ăn nên dùng với người viêm loét dạ dày tá tràng
– Các thức ăn có tác dụng giảm tiết dịch vị: Chất ngọt (Đường, bánh, mứt, kẹo, mật ong, chè), chất béo (Dầu thực vật ăn sống với lượng ít, bơ)
– Thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh quy, các loại khoai ninh nhừ. Những thức ăn này mềm, dễ tiêu hóa, lại có chất kiềm, có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày.
– Sữa, trứng có tác dụng đệm trung hòa axit trong dạ dày. Sữa nên uống sữa nóng; trứng nên ăn dạng hấp hoặc cho vào cháo, một tuần chỉ nên ăn 2-3 lần- Các thực phẩm giàu đạm như : Thịt nạc, cá nạc. nên dùng dưới dạng luộc, hấp, kho, om thì dễ tiêu hóa và hấp thu.
– Tôm cá không những giàu chất Protein với chất lượng cao, mà còn giàu nguyên tố vi lượng kẽm mà cơ thể con người cần thiết, nguyên tố vi lượng là một chất rất quan trọng để làm lành chỗ loét.
– Rau củ tươi, hoa quả sẽ cung cấp lượng Vitamin A, B, C có tác dụng làm lành chỗ loét. Các loại rau củ non, đặc biệt họ cải (cải bắp, củ cải, rau cải) có chứa vitaminU giúp chóng liền các vết thương đường tiêu hóa. Các loại rau củ phải ăn chín.
– Dầu ăn sống với số lượng ít (5-10ml/bữa) có tác dụng làm giảm bài tiết dịch vị. Nên chọn các loại dầu chế biến từ các loại hạt như dầu hướng dương, dầu vừng, dầu hạt cải, dầu đậu nành…- Người bệnh viêm loét dạ dày hành tá tràng nên dùng các thức uống như: nước lọc, nước khoáng, nước chè loãng.
– Sữa chua nhằm bổ sung vi khuẩn có ích BB12 giúp tăng axit luminal, tiết ra protein diệt khuẩn và ức chế các vi khuẩn có hại, làm giảm sự phát triển, sự bám dính của các loại vi khuẩn như Ecoli, Yersinia và nhất là vi khuẩn HP.
Thức ăn không nên dùng cho người viêm loét dạ dày hành tá tràng
– Thực phẩm có độ axit cao, đồ chua: Bún, dưa cà muối, hành muối, quả chua (như chanh, cam, bưởi), sữa chua (ăn quá nhiều, ăn lúc đói), vitamin C, giấm, mẻ, tương ớt…;
– Kiêng uống các đồ uống có vị chua: nước chanh, nước mơ, nước dứa vì chúng có tính kích thích dạ dày tiết dịch axít, gây tổn hại niêm mạc dạ dày, làm vết thương khó lành.
– Các loại đồ uống có cồn cũng làm tăng nồng độ axít trong dạ dày khiến chỗ viêm loét nặng thêm.
– Uống nước có gas sẽ sinh khí trong dạ dày, làm phình trướng nên dễ bục dạ dày nếu vết loét nặng.
– Các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày: các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối, hành…
– Các loại thực phẩm làm hư hại niêm mạc dạ dày: rượu, bia, ớt, tỏi, càphê đặc, trà…
– Các loại thức ăn tăng tiết axít như các loại nước xốt thịt, cá đậm đặc…
– Gia vị: giấm ớt, tỏi, hạt tiêu quá cay, chất thơm… kích thích niêm mạc dạ dày.
– Các loại thức ăn nguội chế biến sẵn (giăm bông, lạp xưởng, xúc xích)
– Hạn chế đồ chiên xào, rán, nướng, trộn nộm vì chúng khó tiêu hóa, đọng lại trong dạ dày lâu, tăng thêm gánh nặng cho dạ dày.
– Những thức ăn cứng, dai gây cọ sát niêm mạc dạ dày như: Thịt nhiều gân, sụn, rau có nhiều xơ (rau già, măng, rau cần…), quả xanh sống, Quả khô, rau cần, hẹ, rau dưa, măng… là những loại thức ăn khó tiêu hoá, làm hỏng niêm mạc dạ dày, khó lành chỗ loét, thậm chí càng loét thêm.– Những thức ăn sống, lạnh, mất vệ sinh, thức ăn đã biến chất có thể làm nặng thêm tình trạng viêm loét dạ dày hành tá tràng.
Chúc bạn sớm lành bệnh
CÂU VI: Tôi bị đau dạ dày một năm nay
Tôi uống các loại thuốc theo chi định của bác sĩ, hiện nay tôi đang chữa tại bệnh viện Việt Pháp nhưng tình hình bệnh vẫn ko thấy giảm mà thấy đau hơn. Vậy có thể cho tôi biết một vài ngyên nhân gây ra tình trạng này không? Tôi ăn uống điều độ, chỉ ăn cháo và các thức ăn ít chất sơ theo đúng khuyến cáo cho người đau dạ dạy.
Bác sĩ trả lời:
Ngày nay, việc ăn uống vô độ, rượu bia nhiều không còn là nguyên nhân duy nhất gây nên căn bệnh đau dạ dày. Thực tế, sự phổ biến và ngày càng trầm trọng của căn bệnh này ở nhiều người, kể cả những người có chế độ ăn rất khoa học, đó là yếu tố tinh thần.
Một nguyên nhân gây tình trạng đau dạ dày mà hiện cả xã hội đều rất quan tâm, đó là trạng thái stress, sự căng thẳng, lo âu về cuộc sống, công việc, gia đình trong nhịp sống ngày càng nhanh. Như một vòng tròn luẩn quẩn, khi bị đau dạ dày, người bệnh hay thay đổi tính tình, cáu gắt vì phải chịu những cơn đau âm ỉ, từng cơn. Cộng với cường độ công việc vẫn không hề thay đổi, vẫn luôn “căng” như dây đàn có thể khiến viêm dạ dày thường xuyên tái phát.
Khi căng thẳng, stress, cơ thể chúng ta thường xuyên gặp phải các vấn đề về sức khỏe do rối loạn. Trong đó, phổ biến nhất là rối loạn tăng tiết axit dạ dày. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra đau dạ dày.
Khi dạ dày tăng tiết axit trong khi lượng thức ăn đưa vào vẫn không thay đổi, phần axit dư ra trong quá trình tiêu hóa sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày của bạn. Điều này càng nguy hiểm hơn với những bệnh nhân gặp phải tình trạng tăng axit dạ dày khi đói. Axit dạ dày thường xuyên tác động đến niêm mạc sẽ làm mất đi lớp nhầy niêm mạc có tác dụng bảo vệ. Từ đó dẫn đến đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng,… Tình trạng này nếu thường xuyên xảy ra và không có biện pháp can thiệp sẽ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm, trong đó có xuất huyết dạ dày, thủng dạ dày. Nghiêm trọng nhất là tình trạng viêm loét phát triển thành ung thư dạ dày.
Đau dạ dày do bất cứ nguyên nhân nào, thì đều phải chữa trị để phòng biến chứng
Đồng thời nên điều chỉnh căn nguyên, như điều chỉnh chế độ ăn, không rượu chè… để phòng tài phát. Còn từ trạng thái strees, cáu gắt, trầm cảm, lo nghĩ, căng thẳng… thì phải điều chỉnh từ yếu tố tinh thần.
Vì thế, bạn cần cố gắng giải quyết tận gốc những lo lắng, căng thẳng về tinh thần của mình để có một cuộc sống lạc quan, vui tươi, thoải mái. Lạc quan, vui tươi, không lo nghĩ là một liều thuốc tinh thần, giúp bạn đã tự loại bỏ một tác nhân có thể gây nên những cơn đau dạ dày khó chịu.
Để stress không “làm phiền” bạn, bạn hãy thực hiện theo những tiêu chí sau đây:
– Luyện tập mỗi ngày, chỉ cần 20 phút đi bộ đều đặn hàng ngày cũng sẽ đem lại cho bạn những ích lợi về mặt sức khỏe.
– Ăn uống lành mạnh và cân bằng.
– Không nên ăn no trước khi đi ngủ.
– Có thể áp dụng những bài luyện tập thư thái như tập thở hay yoga.
– Không làm việc hay học tập khi đã quá căng thẳng.
– Hãy tự biết “khống chế” stress bằng những trò tiêu khiển như đi dạo, nghe nhac…
Chúc bạn mau khỏi.
















