Bệnh viêm khớp được chia thành 2 nhóm chính đó là viêm xương khớp do thoái hoá khớp và viêm xương khớp do viêm. Trong bệnh viêm khớp, các lớp sụn ở đầu khớp xương bị ăn mòn nên mỗi khi vận động các đầu xương cọ sát vào nhau khiến người bệnh đau đớn và mất dần khả năng cử động.
Nghiêm trọng hơn nếu như chúng ta không kiểm soát và điều trị bệnh viêm khớp cho tốt thì sẽ bị tàn phế suốt đời. Khi sức khoẻ bình thường chúng ta có thể ăn bất cứ thứ gì mình muốn nhưng một khi đã bị viêm khớp rồi thì bạn cần tuân thủ một chế độ ăn uống khắt khe hơn để hỗ trợ tốt cho hiệu quả điều trị bệnh.
Việc ăn uống rất quan trọng góp phần quyết định sự thành bại của quá trình điều trị bệnh xương khớp
Chính vì vậy bệnh nhân cần lưu ý hạn chế những thức ăn dưới đây khi bị viêm khớp:
– Hạn chế ăn nhiều thịt, nội tạng, uống nhiều bia rượu , ăn mặn hay ăn quá ngọt vì các loại thức ăn này sẽ gây mất canxi khiến xương của bạn yếu hơn. – Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ như bơ, thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên vì nó chứa nhiều chất béo bão hoà vì nó kích thích phản ứng viêm và khiến người bệnh có cảm giác đau hơn. – Các thực phẩm như bắp, bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, cam quít, tôm cua rất dễ gây ra dị ứng tăng viêm người bệnh cũng cần tránh ăn các thức ăn này. – Trong cà phê chứa cafein khiến bệnh viêm khớp trở nên tồi tệ hơn vậy nên cafe không được khuyến cáo cho người bệnh viêm khớp. soda cũng là loại đồ uống được khuyến cáo không nên sử dụng đối với người viêm khớp. – Bột mì cũng làm tình trạng viêm khớp tăng lên. Vì vậy người bệnh không nên sử dụng bột mì. – Hạn chế thực phẩm gây tăng chất lipit máu gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp như thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm-bông, bánh kẹo. – Thực phẩm giàu a-xít oxalic như nam việt quất, mận, củ cải cũng không nên ăn. Trên đây là một số thực phẩm mà người bệnh viêm khớp không nên ăn. Khi mắc căn bệnh này đồng nghĩa với việc bạn phải kiêng ăn các loại thực phẩm trên suốt đời nếu như không muốn tình trạng bệnh của mình tiến triển nặng nề hơn.
